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O sistema imunológico humano conta com diversas barreiras para evitar que sejamos infectados pelos inúmeros patógenos que nos cercam. Sem esse sistema, o ser humano não teria muitas chances de…

      A rápida disseminação do vírus que causa a COVID-19 vem alarmando e preocupando toda a população. Ainda sem tratamento específico, o combate do coronavírus deve ser feito…

Você sabe como os alimentos devem ser embalados de tal forma que sejam melhor aproveitados? Se liga que o quarto capítulo da série sobre técnicas de congelamento está recheado de…

Quer aprender um pouco sobre orientações básicas para o congelamento de forma eficaz? logo abaixo iremos listar diversas orientações e tirar muitas dúvidas comuns sobre o tema! → Todo o…

Você sabe quais as diferenças entre os alimentos congelados e os supergelados? Quer saber quais as vantagens em congelar os alimentos? Então preste atenção que a seguir iremos responder todas…

Você sabe congelar alimentos adequadamente? Quer saber algumas técnicas para esse processo de armazenamento? Há muitas dúvidas de como realizar procedimentos de congelamento e descongelamento, portanto iniciamos uma série de…

Você sabe qual o papel da vigilância sanitária para fiscalizar os alimentos? Os alimentos são uma fonte de transmissão de doencas, por isso essa semana trazemos um texto e a…

Um assunto que muitos escutam é sobre a doença auto imune. Mas você sabe realmente o que é e qual a relação com a nossa saúde intestinal? No texto de…

O açúcar é um alimento cada vez mais consumido no Brasil, e sabe-se que seu uso em excesso favorece o surgimento de doenças como a diabetes, colesterol alto e a…

Quantos alimentos que consumimos possuem agrotóxicos? Existe uma lei específica para esse assunto? E quais os efeitos que esse tipo de produto causa na nossa saúde? Há muitas dúvidas quando…